O que é levedura nutricional?

A levedura nutricional ou Nutritional Yeast é rica em vitaminas do complexo B, contendo B1, B2, B3 e B9, contém naturalmente minerais como cálcio, magnésio, potássio e fósforo, zinco, cobre, molibdênio, ferro, selênio e manganês. Além de acrescentar valor nutricional, ela é indicada para pessoas com dieta vegana ou vegetariana que procuram mais opções de fontes proteicas … Continue lendo O que é levedura nutricional?